miércoles, 6 de agosto de 2014

10 sencillos tips para ser más saludable

10 sencillos tips para ser más saludable


Sentirnos bien depende de más que sólo abrigarnos y comer verduras. Implementar estos pequeñitos cambios en tu vida te ayudará a prevenir enfermedades, tener más energía y sentirte mejor. ¡Tómalos en cuenta!

1. Sécate de arriba para abajo


Especialmente en el gym o en las albercas, en cualquier lugar donde pueda haber un hongo por ahí, es mejor que comiences secando primero tu cabeza y continúes hasta llegar a los pies para asegurarte de que no estás moviendo un hongo hacia otra parte de tu cuerpo.

2. Aceite de menta


Compra en una tienda naturista un frasquito de aceite de menta. Tiene propiedades analgésicas así que la puedes usar para cualquier tipo de molestia física en la oficina. Si te duele constantemente la cabeza, por ejemplo, unta un poco de aceite en tu sien.

3. Cuidado con el pan integral


La mayoría de los panes integrales parecen ser más saludables y tendemos a irnos con la finta, pero en realidad rara vez tienen los granos enteros y sigue siendo harina refinada (como la del pan blanco). Para asegurarte de que estás haciendo una compra inteligente busca que en los ingredientes diga “Harina de trigo integral” y no simplemente “harina de trigo”.

4. Movimiento


El ejercicio te despierta más que una taza de café. Si te estás muriendo de sueño en la oficina sal a darle una vuelta a la manzana (o come una, que también ayuda).

5. Cuida las rodillas


Seguramente te ha pasado que llega un momento mientras corres que te sientes cansada y te gana la desfachatez. Comienzas a aventar los pies como Godzilla y tus pisadas se escuchan fuertísimo. En ese momento te puedes estar haciendo daño. Tus pies deberían despegarse poco del piso y hacer un movimiento fluido, casi silencioso. No te dejes ir.

6. Pimiento rojo


El color de tu comida te puede ayudar a comer más sano. El pimiento rojo, aunque un poco más caro que el verde, tiene hasta nueve veces más vitamina C. La col morada también es mejor que la blanca (tiene 15 veces más beta carotenos).

7. Échale ajo


No importa si es rebanado, cocinado, picado o caramelizado con cebollas, agregar ajo a tus alimentos te ayudará a evitar la horrible gripa en invierno.

8. Agua fría


Más allá de si tu cuerpo gasta calorías o no calentando el agua fría cuando la bebes, estudios han demostrado que tomar agua fría te ayuda a rendir mejor durante el ejercicio. No basta con hidratarnos, el agua tibia parece no ser fresca y te puede bajar los ánimos.

9. La leche del cereal


Muchas personas nos servimos un cereal por la mañana pero dejamos la leche restante en el plato. ¡Bébela! En ella se quedan muchas de las vitaminas que tu cereal te anuncia en la caja.

10. Amargo mata lo dulce


Si eres una persona que ama profundamente los dulces y no puedes vivir sin tu postre intenta comer algo amargo en lugar de esa rebanada de pastel. Estudios han demostrado que comer algo como aceitunas te puede ayudar a matar el antojo por el azúcar.

Recuerda que gran parte de sentirnos bien tiene que ver con el ánimo y no descuides a tus amistades. Incluso si el trabajo te está comiendo viva y sientes que no tienes tiempo para nada recuerda convivir con otras personas, aunque sea por unos minutos, porque la plática te ayuda a mantener tu mente activa.

lunes, 4 de agosto de 2014

Consejos para lograr una cena más saludable

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La cena, a pesar de ser la comida más maltratada por nosotros porque representa una de las últimas actividades del día, es una comida muy importante del día y es clave si queremos adelgazar o al menos, no engordar, pues después de esta ingesta ya no solemos gastar mucha energía más que con el sueño. Entonces, hoy dejamos algunos consejos para lograr una cena más saludable.

En la cena, mejor no excedernos


La cena por ser la última comida del día después de la cual no solemos movilizarnos mucho sino que nuestro cuerpo gasta sólo las calorías del sueño, no debe ser una ingesta abundante, sino que debe ser una comida ligera, nutritiva y equilibrada. En la cena, mejor no excedernos si queremos cuidar la línea y obtener un buen descanso.
Si comemos en abundancia aunque se trate de una comida equilibrada y nutritiva, si después sólo pretendemos dormir, el sueño no será reparador pues el cuerpo tendrá más trabajo digestivo y se concentrará en ello más que en conciliar un buen sueño, entonces, si buscamos un descanso nocturno de calidad, en la cena no debemos excedernos.
Al mismo tiempo, si comemos mucho de noche al punto de lograr una comida rica en calorías, aunque sean saludables, las calorías excedentes no se quemarán sino que se guardarán en el organismo. Y aunque al otro día podemos emplearlas como fuente de energía, lo recomendable es que la cena no aporte más que un 20% de las calorías del día, pues debemos desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un mendigo tal como lo dice el refrán.
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Los nutrientes de la cena


En la cena debemos contar con hidratos, proteínas y grasas como en todas las comidas del día, sin embargo, lo aconsejable es reservar los hidratos para desayunar y dejar las proteínas para cenar, pues este último macronutriente no es una fuente concentrada de calorías, nos sacia y no se puede acumular en el organismo como las grasas o los hidratos.
Entonces, en la cena priorizaremos la ingesta de proteínas y reduciremos, aunque deban estar presentes, los hidratos y grasas. Asimismo, no cualquier hidrato, proteína y grasa es aconsejable para componer esta última comida del día, sino que escogeremos para una cena saludable, proteínas de calidad pero magras como puede ser una pechuga de pollo sin piel, un pescado, queso fresco, lácteos o simplemente clara de huevo. mientras que los hidratos deben ser de bajo índice glucémico entonces al momento de elegir priorizaremos las frutas y verduras, aunque puede haber algo de arroz integral o legumbres.
Al momento de escoger grasas, estas deben ser pocas y de buena calidad siempre que sea posible, por lo tanto, podemos usar aceite de oliva, frutos secos, semillas, aceitunas o aguacate, siempre en cantidades moderadas para no favorecer excesos que sabemos no son aconsejables en la dieta.
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En resumen, hidratos de bajo índice glucémico, proteínas magras y grasas buenas en cantidades moderadas así como variedad de vitaminas y minerales deben componer nuestra cena si queremos cuidar el equilibrio de la misma.

Consejos extra a tener en cuenta

  • Si cenas después de entrenar quizá tengas un poco más de apetito y con más razón puedes incluir algo de legumbres, patatas, maíz o arroz integral en esta última comida.
  • Si sabes que después de cenar te espera una actividad larga como por ejemplo: salida con baile de por medio, también puedes consumir más hidratos, aunque siempre mejor que sean de bajo índice glucémico.
  • Los postres mejor si son frutas o gelatinas, o algún postre a base de leche sin añadido de azúcar.
  • No olvides cuidar las bebidas que también pueden favorecer los excesos, sobre todo de calorías en la cena, mejor agua o bebidas sin azúcar y si consumes alcohol, recuerda no hacerlo en cantidades elevadas.
  • Cuida los métodos de cocción también en la cena, evitando sumar grasas y calorías con las frituras y restar nutrientes con largas cocciones de frutas y verduras.

Ya sabes si quieres cuidar tu línea y tu salud, también debes cuidar de tu cena, la última y no menos importante, comida del día.


domingo, 3 de agosto de 2014

7 trucos para ser más saludable, aunque "no tengas tiempo"

La vida actual, con sus múltiples tareas, reduce el tiempo que una persona puede dedicar a adquirir y desarrollar hábitos que le permitanser más saludable. Sin embargo, ¿esta carecía de espacio es impedimento para realmente mejorar nuestra vida?

De acuerdo a un análisis publicado en PLOS Medicine, las personas que son extremadamente obesas o tienen  un sobrepeso considerable mueren entre 6.5 y 13.7 años antes que quienes tienen un peso saludable.

Pequeñas acciones, sorprendentes cambios


Para muchos dedicar horas al gimnasio o a preparar la comida puede ser algo imposible. Por ello te presentamos los siguientes trucos que te ayudarán a “ser más saludable”, aunque no tengas tiempo, con información de la nutrióloga Georgina Gómez.

1. Toma un vaso con agua simple antes y después de cada comida. El agua es libre de calorías y ayuda a tener una digestión adecuada porque hidrata los tejidos y contribuye a remover las toxinas del cuerpo.

2. Desayuna fuerte y cena ligero. Siempre incluye tres grupos de alimentos: frutas y verduras, cereales y los de origen animal. La cena debe ser ligera; evita las frutas por la noche y cuando llegue el antojo, come treinta pistaches, que equivalen a tan sólo 100 calorías.

3. Expresa tu agradecimiento. Toma dos minutos para agradecer a los que te rodean por lo que hacen. No sólo te hará más feliz y agradable, también ayudará a los demás a sentirse mejor.

4. Cambia los jugos naturales por fruta fresca entera. Un litro de jugo de naranja, da aproximadamente 480 calorías. Cuando se hace un jugo, se pierde la fibra, que te hace sentir satisfechos.

5. Sube las escaleras. Evita el ascensor y sube las escaleras, seis minutos de esta actividad pueden combatir los efectos adversos de estar sentado por demasiado tiempo y puede evitar que subas de peso.

6. Sustituye el pan dulce con una cucharadita de miel o mermelada. Así, disminuyes el aporte de grasa y las calorías. Dos mantecadas aportan en promedio 300 calorías; en cambio, dos panes tostados con 2 cucharaditas de mermelada suman 196 kcal.

7. Vientre en plano en la comodidad de tu oficina. Puedes ponerte en una silla con la espalda recta y llevar tus rodillas a tu abdomen. Para iniciar, hazlo tres veces al día con 5 repeticiones.

Recuerda que tú eres la única persona que puede decidir sobre su salud.¡Cuídate y mejora tus hábitos!

6 alimentos para estar más sano

Desde qué comer para evitar cáncer hasta los que son anti obesidad.

Comersano 


Conoce lo que debes comer para mantener una vida saludable.
Conocer hasta qué grado los alimentos afectan nuestra genética, química corporal y salud tomó siglos de evolución en la ciencia, millones de dólares y el desvelo de muchos investigadores. Jamás volveremos a ver igual a muchos personajes de nuestra despensa y aunque en el futuro cercano, los médicos podrán decirte qué alimentación será la más adecuada para ti realizándote pruebas de ADN, esto es lo que saben hasta el momento que debemos comer para estar más sanos.
 
  1. Siempre jóvenes: Los investigadores aseguran que el envejecimiento celular y humano viene determinado también por el ADN. Así que estudian los genes relacionados con el estrés oxidativo, la síntesis de colágeno y las probabilidades de desarrollar osteoporosis, entre otras cosas. Los alimentos recomendados que dan estas propiedades son: té verde, brócoli, lácteos, cereales.
     
  2. Anticáncer: Todos hemos oído afirmaciones como que la carne roja aumenta la posibilidad de desarrollar cáncer, o lo buena que es la dieta mediterránea y el Omega 3 para luchar contra él. Un estudio genético que prevé el riesgo de sufrir un tipo de cáncer determinado permite tomar medidas nutricionales. Incluso, empezar a ser vegetariano cuando se es joven puede ser una opción muy saludable de estilo de vida si se tiene el riesgo, es decir, si existen antecedentes familiares de desarrollar esta enfermedad, de acuerdo con un estudio de la Asociación Americana de Gastroenterología que encontró que el cáncer de colon está inversamente asociado a las dietas vegetarianas.

    Si quieres prevenir los alimentos recomendados son: aceite de oliva, pescado, verduras, frutas (sobre todo, cítricos), nuez de la India y verduras crucíferas (brócoli, col, coliflor, rábanos y nabos)
  3. Para el corazón: El riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular aumenta si se tienen antecedentes familiares. Además se sabe que un gen, el MTHFR está especialmente ligado a las enfermedades cardiacas. Quienes lo portan deben aumentar la ingesta de vitamina B y evitar el sobrepeso. Los alimentos recomendados: levadura de cerveza y carne.
     
  4. Adiós diabetes: Muchos son los genes que comparten su relación con la diabetes, la resistencia a la insulina y la obesidad. Una alimentación adecuada es especialmente recomendable para quien padece esta enfermedad con un gran componente hereditario. Los alimentos recomendados son: ajo, canela, brócoli y levadura de cerveza.
  5. Como si fueras al gimnasio: ¿Y si tu capacidad de quemar grasas es mínima? ¿Cuál es tu desarrollo de fuerza muscular? Analizar los genes que determinan estos marcadores puede ayudarnos a realizar un ejercicio físico más adecuado a nuestras características, mientras tanto te recomendamos comer: clara de huevo, arroz yespinaca.
  6. Contra la obesidad: Investigadores de la Universidad de Illinois encontraron una fórmula interesante: cuando el consumo de soya aumenta, el peso baja. El experimento fue realizado con ratones de laboratorio, que al llevar durante dos semanas una dieta que incluía soya en raciones moderadas, sin disminuir su alimentación normal, bajaron de peso. Otra recomendación es reducir la ingesta de carbohidratos y grasas, aunque no eliminarlas y aumentar el consumo de: pescado, harinas integrales, frutas y verduras.

5 hábitos para ser más saludable


Ser sano no se trata sólo de comer bien y hacer ejercicio. Como personas somos el conjunto de todo lo que hacemos y en ocasiones no nos damos cuenta de cómo pequeñas acciones pueden afectar nuestra salud.

Para volvernos personas realmente sanas necesitamos mejorar todos los aspectos de nuestra vida, no solo nuestro estómago. Toma en cuenta estos 5 tips y verás cómo te sentirás mejor.

1. Disfruta tu trabajo


Si no te encanta lo que haces, cambia de trabajo porque pasar tantas horas de tu vida realizando una actividad que te desagrada provoca estrés y descontento.

Si no puedes cambiar de trabajo, aprende a amar los buenos detalles del que tienes. De ti depende tu propia felicidad.

2. Hábitos de limpieza


Todas sabemos lo que debemos hacer, pero lo que no forma parte de nuestra rutina se nos puede “olvidar” de vez en cuando. Crea una rutina rígida de limpieza que vaya desde lavarte las manos cada vez que vas al baño y cuando regresas de la calle hasta desmaquillarte todas las noches.

El cuerpo tarda 21 días en convertir una acción en hábito, fuérzate a cumplir la rutina hasta que se vuelva parte integral de tu día.

3. Sonríe


Al reír ejercitas hasta 80 músculos del cuerpo. La risa relaja el cuerpo, mejora tu sistema inmunológico y suelta endorfinas que te hacen sentir bien. Si no encuentras muchas razones para reír a carcajadas, comienza por sonreír.

Regala una sonrisa a tus compañeros de trabajo y a los extraños que te encuentras en la calle. La risa se contagia, ¡transmítela!

4. Hidrátate


No podemos explicarte la importancia de beber agua. Es esencial para controlar tu peso, mejorar tu piel y limpiar tus riñones. Toma al menos 2 litros diarios, pero no lo hagas de traguito en traguito porque pasarás toda la mañana en el baño.

Toma agua de vaso en vaso a lo largo del día pero evítala al menos 3 horas antes de dormir para que puedas conciliar el sueño y no te despiertes al baño.

5. Duerme bien


Tu cuerpo se repara mientras duermes, así que es muy importante que no te desveles demasiado. Si tienes problemas para conciliar el sueño haz ejercicio durante el día, no duermas siestas y evita realizar actividades en la cama que te distraigan (como ver la tele o usar la computadora).

Combina estos tips con tu rutina de ejercicio y una alimentación balanceada, y verás cómo pronto te sentirás mucho mejor.